Mafuta muhimu ya Rosemary ni nini?

Rosemary (Rosmarinus officinalis) ni mmea mdogo wa kijani kibichi ambao ni wa familia ya mint, ambayo pia inajumuisha mimea ya lavender, basil, myrtle na sage. Majani yake ni kawaida kutumika safi au kavu kwa ladha sahani mbalimbali.

Mafuta muhimu ya Rosemary hutolewa kutoka kwa majani na vilele vya maua ya mmea. Kwa harufu ya miti, kama ya kijani kibichi, mafuta ya rosemary kwa kawaida hufafanuliwa kama ya kutia moyo na kutakasa.

Madhara mengi ya afya ya rosemary yamehusishwa na shughuli ya juu ya antioxidant ya viambajengo vyake vya kemikali kuu, ikiwa ni pamoja na carnosol, asidi ya carnosic, asidi ya ursolic, asidi ya rosmarinic na asidi ya caffeic.

Inachukuliwa kuwa takatifu na Wagiriki wa kale, Warumi, Wamisri na Waebrania, rosemary ina historia ndefu ya matumizi kwa karne nyingi. Kwa upande wa baadhi ya matumizi ya kuvutia zaidi ya rosemary kwa wakati wote, inasemekana kwamba ilitumiwa kama hirizi ya upendo wa harusi wakati ilivaliwa na wanaharusi na wachumba katika Enzi za Kati. Ulimwenguni kote katika maeneo kama vile Australia na Ulaya, rosemary pia inachukuliwa kuwa ishara ya heshima na ukumbusho inapotumiwa kwenye mazishi.

Wendy

Simu: +8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

Whatsapp:+8618779684759

Swali:3428654534

Skype:+8618779684759