Oregano ni nini?

Oregano (Origanum vulgare) ni mimea ambayo'sa mwanachama wa familia ya mint (Lamiaceae). Imetumika kwa maelfu ya miaka katika dawa za watu kutibu ugonjwa wa tumbo, malalamiko ya kupumua na maambukizo ya bakteria.

Majani ya Oregano yana harufu kali na uchungu kidogo, ladha ya udongo. Viungo vilitumiwa katika Misri ya kale na Ugiriki ili kuonja nyama, samaki na mboga.

Mimea hiyo ilipata jina lake kutoka kwa Wagiriki, wapi"oregano”maana yake"Furaha ya Mlima.”

Faida

1. Antioxidant Powerhouse

Oregano imejaa vioksidishaji vinavyokuza afya, ikiwa ni pamoja na limonene, thymol, carvacrol na terpinene. Kwa kweli, ni'ni mojawapo ya vyakula bora zaidi vya kioksidishaji vilivyo na alama ya uwezo wa kunyonya oksijeni (ORAC) ya 159,277. (Hiyo'juu!)

Kuna faida nyingi za kula vyakula vyenye antioxidants nyingi. Wanasaidia kupunguza athari za kuzeeka kwa kupunguza uharibifu wa bure, ambao unaweza kuchangia maswala mengi ya kiafya na kuzeeka mapema.

Antioxidants huathiri vyema ngozi yako, macho, moyo, ubongo na seli pia.

Uchunguzi juu ya dondoo za oregano unaonyesha kuwa mimea hiyo'Athari za antioxidant zinahusishwa na carvacrol na thymol, vipengele viwili ambavyo vina madhumuni ya matibabu na kuzuia katika dawa za kiasili.

2. Ina Tabia za Antibacterial

Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa mafuta ya oregano yana athari ya antibacterial dhidi ya aina nyingi za bakteria. Hapo's hata utafiti unaounga mkono matumizi ya mafuta kama njia mbadala ya viuavijasumu hatari kwa maswala kadhaa ya kiafya.

Utafiti mmoja uligundua kuwa mafuta ya oregano yana shughuli ya juu zaidi ya antibacterial dhidi ya E. koli, na kupendekeza kuwa dondoo inaweza kutumika kukuza afya ya utumbo na kuzuia sumu ya chakula.

Hii inamaanisha nini kuhusu majani ya oregano unayoongeza kwenye mchuzi wako wa pasta? Zina misombo miwili muhimu, thymol na carvacrol, ambayo husaidia kupambana na maambukizi ya bakteria.

Hiyo ilisema, kutumia mafuta muhimu yaliyojilimbikizia zaidi ni bora zaidi kwa kuua bakteria.

3. Hupunguza Uvimbe

Kupika na mimea hii ya kukuza afya, iwe's kavu au safi, inaweza kusaidia kupunguza kuvimba. Utafiti juu ya mimea'mafuta muhimu yanaonyesha kuwa ina mali yenye nguvu ya kuzuia uchochezi.

4. Hupambana na Maambukizi ya Virusi

Carvacrol, moja ya sehemu kuu katika oregano, imeonyeshwa kuwa na mali ya kuzuia virusi. Hii huwezesha mafuta ya oregano kuchelewesha maendeleo ya ugonjwa wa virusi na kuboresha upinzani dhidi ya maambukizi.

 Tena, masomo haya hutumia mimea's mafuta muhimu, ambayo yamejilimbikizia zaidi kuliko kuteketeza majani mabichi au makavu. Hata hivyo, wanaangazia misombo yenye manufaa ambayo iko kwenye mmea.