Kidogo kuhusu Kiungo chenyewe
Hazelnuts hutoka kwenye mti wa Hazel (Corylus), na pia huitwa "cobnuts" au "filbert nuts." Mti huu una asili ya Kizio cha Kaskazini, una majani ya mviringo yenye kingo zilizopinda, na maua madogo sana ya rangi ya njano au nyekundu ambayo huchanua katika majira ya kuchipua.
Karanga zenyewe hukua kwenye miti kwenye maganda, kisha huanguka zikiiva, karibu miezi 7-8 baada ya uchavushaji. Punje inaweza kuliwa kwa njia nyingi—mbichi, kuchomwa, kusagwa, kukatwa vipande vipande, kusagwa, au kusagwa na kuwa unga. Hazelnuts hutumiwa kutengeneza praline, liqueur ya Frangelico, siagi ya hazelnut, na pastes (kama Nutella), na mara nyingi huongezwa kwa pipi na truffles. Mafuta pia hutumiwa kwa kupikia.
Faida za Ndani za Hazelnuts kwa Afya
Karanga kwa ujumla huchukuliwa kuwa na afya kwa sababu zina mchanganyiko mzuri wa mafuta asilia. Hazelnuts, hasa, ni vyanzo vyema vya protini, vitamini E na B, na aina ya mafuta ya mono-unsaturated inayoitwa "asidi ya oleic" ambayo inadhaniwa kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol. Pia ni chanzo kizuri cha nyuzi lishe, ambayo inaweza kukuza usagaji chakula, na kutoa karibu theluthi moja ya mahitaji ya kila siku ya folate katika mlo mmoja, ambayo ni muhimu kwa wanawake wa umri wa kuzaa.
Kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya vitamini E, mafuta ya hazelnut hupungua polepole, kwani ulinzi wa antioxidant wa vitamini E huihifadhi. Ina kiwango cha juu cha flavonoids, ambayo ni vipengele vya mimea ya asili ambayo hutoa faida ya kinga. Katika utafiti wa hivi majuzi uliochapishwa katika Jarida la New England la Tiba, washiriki hao ambao walikula zaidi ya aunzi moja kwa siku ya hazelnuts, walnuts na mlozi walikuwa na asilimia 30 iliyopunguzwa ya hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.
Faida ya Mafuta ya Hazelnut kwa Ngozi
Mafuta ya hazelnut yametumika kwa ngozi ya mafuta na kupunguza ukubwa wa pores kwa sababu ya mali yake ya kipekee. Maudhui ya juu ya katekisini na tannins (flavonoids yenye afya) hufanya mafuta haya kuwa mafuta "kavu" ambayo huhisi laini na toning kwenye ngozi. Tabia zake husaidia kusawazisha mafuta na kufanya pores yako kuonekana ndogo.
Faida zingine ni pamoja na:
Kutoa maji:Ingawa mafuta hayo yanasaidia kunyonya na kusawazisha mafuta), pia yana mafuta mengi asilia ambayo yanasaidia kulainisha ngozi na kuifanya kuwa laini na nyororo huku ikisaidia kupunguza mwonekano wa mikunjo na mikunjo. Walakini haihisi kuwa na mafuta.
Ulinzi wa antioxidants:Kuvaa antioxidants asili kama mafuta ya hazelnut kunaweza kuipa ngozi yako ulinzi wa ziada unaohitaji kutoka kwa mafadhaiko ya mazingira.
Kuhifadhi rangi:Hazelnut imetumika katika fomula nyingi za bidhaa za utunzaji wa nywele ili kusaidia kuhifadhi rangi kwa muda mrefu. Mafuta pia husaidia kuimarisha na kuimarisha nywele za nywele, ili waweze kupona kutokana na matibabu ya kemikali.
Mpole:Hazelnut ni kamili kwa ngozi nyeti, kwa kuwa ni mafuta ya upole ambayo haiwezekani kuwasha.
Kuhuisha:Kwa sababu ya virutubisho vyote, flavonoids, na antioxidants, hazelnut inaweza kurejesha sura yako. Baada ya muda, matumizi ya mara kwa mara yatasaidia ngozi yako kuonekana zaidi ya ujana na yenye nguvu.
Muda wa kutuma: Mar-01-2024