Mafuta ya gome ya mdalasini

Mafuta ya gome la mdalasini (Cinnamomum verum) linatokana na mmea wa jina la spishiLaurus mdalasinina ni ya familia ya mimea ya Lauraceae. Asili ya sehemu za Asia ya Kusini, leo mimea ya mdalasini hukuzwa katika mataifa tofauti kote Asia na kusafirishwa ulimwenguni kote kwa njia ya mafuta muhimu ya mdalasini au viungo vya mdalasini. Inaaminika kuwa leo zaidi ya aina 100 za mdalasini hupandwa ulimwenguni kote, lakini aina mbili ni maarufu zaidi: mdalasini wa Ceylon na mdalasini wa Kichina.

Vinjari kupitia yoyotemwongozo wa mafuta muhimu, na utaona baadhi ya majina ya kawaida kama mafuta ya mdalasini,mafuta ya machungwa,mafuta muhimu ya limaonamafuta ya lavender. Lakini nini hufanya mafuta muhimu kuwa tofauti na ardhi au mimea nzima ni potency yao. Mafuta ya mdalasini ni chanzo kilichojilimbikizia sana cha antioxidants yenye faida. (1)

Mdalasini ina historia ndefu sana, ya kuvutia; kwa kweli, watu wengi huona kuwa ni mojawapo ya viungo vya muda mrefu zaidi katika historia ya wanadamu. Mdalasini ilithaminiwa sana na Wamisri wa kale na imekuwa ikitumiwa na waganga wa Kichina na Waayurveda huko Asia kwa maelfu ya miaka kusaidia kuponya kila kitu kutoka kwa mfadhaiko hadi kuongezeka uzito. Iwe katika dondoo, pombe, chai au umbo la mimea, mdalasini umewapa watu nafuu kwa karne nyingi.

Faida za Mafuta ya Mdalasini

Katika historia, mmea wa mdalasini umeunganishwa na ulinzi na ustawi. Inasemekana kuwa ni sehemu ya mchanganyiko wa mafuta yaliyotumiwa na majambazi wanaoiba makaburi ili kujilinda wakati wa tauni katika karne ya 15, na, jadi, pia inahusishwa na uwezo wa kuvutia utajiri. Kwa kweli, ikiwa ulikuwa na bahati ya kuwa na mdalasini wakati wa Misri ya kale, ulionekana kuwa mtu tajiri; rekodi zinaonyesha kuwa thamani ya mdalasini inaweza kuwa sawa na dhahabu!

Mmea wa mdalasini hutumika kwa njia chache tofauti kutengeneza bidhaa zenye faida za kiafya. Kwa mfano, pengine unajua viungo vya kawaida vya mdalasini ambavyo vinauzwa katika karibu kila duka la mboga nchini Marekani mafuta ya Mdalasini ni tofauti kidogo kwa sababu ni aina yenye nguvu zaidi ya mmea ambayo ina viambato maalum ambavyo havipatikani kwenye viungo vilivyokaushwa.

Kulingana na utafiti, orodha yafaida ya mdalasinini ndefu. Mdalasini inajulikana kuwa na antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial, anti-diabetic, na anticancer properties. Inaweza pia kusaidia kujikinga na ugonjwa wa moyo, cholesterol ya juu na shida za kiafya za neva, kama vile Alzheimer's naugonjwa wa Parkinson. (2)

Viambatanisho vikuu vya mafuta muhimu ya mdalasini vilivyochukuliwa kutoka kwenye gome ni cinnamaldehyde, eugenol, na linalool. Hizi tatu hufanya karibu asilimia 82.5 ya muundo wa mafuta. Kiunga kikuu cha mafuta muhimu ya mdalasini inategemea ni sehemu gani ya mmea ambayo mafuta hutoka: cinnamaldehyde (gome), eugenol (jani) au camphor (mizizi). (3)

Kuna aina mbili za msingi za mafuta ya mdalasini yanayopatikana kwenye soko: mafuta ya gome ya mdalasini na mafuta ya majani ya mdalasini. Ingawa zina mfanano fulani, ni bidhaa tofauti zenye matumizi tofauti. Mafuta ya gome la mdalasini hutolewa kutoka kwa gome la nje la mti wa mdalasini. Inachukuliwa kuwa yenye nguvu sana na ina harufu kali, "ya manukato", karibu kama kuvuta pumzi ya mdalasini iliyosagwa. Mafuta ya gome la mdalasini kawaida ni ghali zaidi kuliko mafuta ya mdalasini.

Mafuta ya majani ya mdalasini yana harufu ya "musky na spicy" na huwa na rangi nyepesi. Ingawa mafuta ya jani la mdalasini yanaweza kuonekana kuwa ya manjano na kufifia, mafuta ya gome ya mdalasini yana rangi nyekundu-kahawia zaidi ambayo watu wengi kwa kawaida huhusisha na viungo vya mdalasini. Zote mbili ni za manufaa, lakini mafuta ya gome ya mdalasini yanaweza kuwa na nguvu zaidi.

Faida nyingi za mafuta ya gome ya mdalasini zinahusiana na uwezo wake wa kupanua mishipa ya damu. Gome la mdalasini linaweza kusaidia kuimarisha kazi ya oksidi ya nitriki, ambayo husababisha kuongezeka kwa mtiririko wa damu na viwango vya chini vya kuvimba. (4)

Baadhi ya utafiti zaidifaida za kiafya za mdalasinimafuta ni pamoja na:

• Inapunguza kuvimba
• Hupunguza sukari ya damu
• Hupunguza cholesterol mbaya
• Inapambana na maambukizo
• Maudhui ya juu ya antioxidant
• Huchochea mfumo wa kinga
• Huchochea libido
• Inapambana na vimelea

1. Moyo Afya-Booster

Mafuta ya mdalasini yanaweza kusaidia kwa asilikuimarisha afya ya moyo. Utafiti wa wanyama uliochapishwa katika 2014 unaonyesha jinsi dondoo la gome la mdalasini pamoja na mafunzo ya aerobic inaweza kusaidia kuboresha utendaji wa moyo. Utafiti huo pia unaonyesha jinsi dondoo ya mdalasini na mazoezi inaweza kusaidia kupunguza cholesterol kwa jumla na LDL "mbaya" cholesterol wakati wa kuongeza HDL "nzuri" cholesterol. (5)

Mdalasini pia umeonyeshwa kusaidia kukuza uzalishaji wa nitriki oksidi, ambayo ni ya manufaa kwa watu walio na ugonjwa wa moyo au ambao wamepatwa na mshtuko wa moyo au kiharusi. Kwa kuongeza, ina misombo ya kupambana na uchochezi na ya kupambana na sahani ambayo inaweza kufaidika zaidi afya ya ateri ya moyo. (6)

2. Aphrodisiac ya asili

Katika dawa ya Ayurvedic, mdalasini wakati mwingine hupendekezwa kwa dysfunction ya ngono. Je, kuna uhalali wowote kwa pendekezo hilo? Utafiti wa wanyama uliochapishwa mnamo 2013 unaonyesha mafuta ya mdalasini iwezekanavyodawa ya asili ya upungufu wa nguvu za kiume. Kwa masomo ya wanyama walio na shida ya kijinsia inayosababishwa na umri,Cinnamomum casiadondoo ilionyeshwa kuboresha utendaji wa ngono kwa kuongeza vyema ari ya ngono na utendakazi wa erectile. (7)

3. Huboresha Viwango vya Sukari kwenye Damu

Katika mifano ya wanadamu na wanyama, mdalasini umeonyeshwa kuwa na athari chanya katika kutolewa kwa insulini, ambayo inamaanisha inaweza kusaidia kuweka sukari ya damu kuwa thabiti na kwa hivyo kuzuia.uchovu sugu, unyogovu,tamaa ya sukarina kula kupita kiasi.

Katika uchunguzi wa watu 60 walio na kisukari cha aina ya 2, viwango vitatu tofauti (gramu moja, tatu au sita) vya nyongeza ya mdalasini vilivyochukuliwa kwa siku 40 vyote vilisababisha viwango vya chini vya sukari kwenye damu pamoja na viwango vya chini vya triglycerides, cholesterol ya LDL na jumla ya kolesteroli. (8)

Unaweza kutumia mafuta ya mdalasini ya hali ya juu katika chakula chako ili kupata faida zake za sukari kwenye damu. Bila shaka, usiiongezee kwa sababu hutaki sukari yako ya damu iwe chini sana. Kuvuta mafuta muhimu ya mdalasini kunaweza pia kusaidia kuondoa matamanio ya chakula yasiyofaa.

JINA:Kelly

PIGA:18170633915

WECHAT:18770633915