ukurasa_bango

habari

Faida na matumizi ya mafuta ya gardenia

MAFUTA YA GARDENIA

Uliza karibu mkulima yeyote aliyejitolea na atakuambia kuwa Gardenia ni moja ya maua yao ya zawadi. Na vichaka vyema vya kijani kibichi ambavyo vinakua hadi urefu wa mita 15. Mimea huonekana maridadi mwaka mzima na huchanua maua yenye kupendeza na yenye harufu nzuri wakati wa kiangazi.

Kwa kupendeza, majani ya kijani kibichi na maua meupe ya lulu ya Gardenia ni sehemu ya familia ya Rubiaceae ambayo pia inajumuisha mimea ya kahawa na majani ya mdalasini. Inayo asili ya maeneo ya tropiki na tropiki ya Afrika, Kusini mwa Asia na Australasia, Gardenia haikui kwa urahisi kwenye ardhi ya Uingereza. Lakini wakulima wa bustani waliojitolea wanapenda kujaribu. Maua yenye harufu nzuri huenda kwa majina mengi. Walakini, huko Uingereza inaitwa jina la daktari wa Amerika na mtaalam wa mimea ambaye aligundua mmea huo katika Karne ya 18.

MAFUTA YA GARDENIA HULIMWAJE?

Ingawa kuna aina 250 za mmea wa gardenia. Mafuta hutolewa kutoka kwa moja tu: bustani maarufu ya jasminoides. Mafuta muhimu yanapatikana katika aina mbili: mafuta muhimu safi na absolutes ambayo hutolewa kwa njia mbili tofauti.

Kijadi, mafuta ya gardenia hutolewa kupitia mchakato unaojulikana kama enfleurage. Mbinu hiyo inahusisha kutumia mafuta yasiyo na harufu ili kunasa kiini cha ua. Kisha pombe hutumiwa kuondoa mafuta, na kuacha mafuta safi tu. Utaratibu huu unatumia muda mwingi, inaweza kuchukua miezi kadhaa kwa harufu kali. Mafuta muhimu kwa kutumia njia hii yanaweza kuwa ghali.

Mbinu ya kisasa zaidi hutumia vimumunyisho kuunda absolutes. Wazalishaji tofauti hutumia vimumunyisho mbalimbali hivyo wakati mchakato ni wa haraka na wa bei nafuu, matokeo yanaweza kuwa tofauti zaidi.

Husaidia Kupambana na Magonjwa ya Kuvimba na Kunenepa kupita kiasi

Mafuta muhimu ya Gardenia yana antioxidants nyingi ambazo hupambana na uharibifu wa radical bure, pamoja na misombo miwili inayoitwa geniposide na genipin ambayo imeonyeshwa kuwa na vitendo vya kupinga uchochezi. Imegunduliwa kuwa inaweza pia kusaidia kupunguza kolesteroli ya juu, ukinzani wa insulini/glucose kutovumilia na uharibifu wa ini, ambayo inaweza kutoa ulinzi fulani dhidi ya kisukari, ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa ini.

Uchunguzi fulani pia umepata ushahidi kwamba gardenia jasminoide inaweza kuwa na ufanisi katika kupunguza unene, hasa inapojumuishwa na mazoezi na lishe bora. Utafiti wa 2014 uliochapishwa katika Jarida la Lishe ya Mazoezi na Biokemia unasema, "Geniposide, moja ya viungo kuu vya Gardenia jasminoides, inajulikana kuwa na ufanisi katika kuzuia kuongezeka kwa uzito wa mwili na kuboresha viwango vya lipid visivyo kawaida, viwango vya juu vya insulini, kuharibika kwa glucose. kutovumilia, na upinzani wa insulini."

Inaweza Kusaidia Kupunguza Unyogovu na Wasiwasi

Harufu ya maua ya gardenia inajulikana kukuza utulivu na kusaidia watu ambao wanahisi wamejeruhiwa kutoka kwa mkazo. Katika Tiba ya Jadi ya Kichina, gardenia imejumuishwa katika matibabu ya harufu na dawa za mitishamba ambazo hutumiwa kutibu matatizo ya hisia, ikiwa ni pamoja na unyogovu, wasiwasi na kutotulia. Utafiti mmoja kutoka Chuo Kikuu cha Nanjing cha Tiba ya Kichina iliyochapishwa katika Tiba inayolingana na Ushahidi na Tiba Mbadala iligundua kuwa dondoo hilo lilionyesha athari za haraka za kupunguza mfadhaiko kupitia uboreshaji wa papo hapo wa usemi wa sababu ya neurotrophic inayotokana na ubongo katika mfumo wa limbic ("kituo cha kihisia" cha ubongo) . Mwitikio wa dawamfadhaiko ulianza takriban masaa mawili baada ya utawala.

Husaidia Kutuliza Mkojo

Viambato vilivyotengwa na Gardenia jasminoides, ikiwa ni pamoja na asidi ya ursolic na genipin, vimeonyeshwa kuwa na shughuli za kuzuia tumbo, shughuli za kioksidishaji na uwezo wa kutokomeza asidi ambayo hulinda dhidi ya matatizo kadhaa ya utumbo. Genipin pia imeonyeshwa kusaidia katika usagaji wa mafuta kwa kuongeza uzalishaji wa vimeng'enya fulani. Pia inaonekana kuunga mkono michakato mingine ya usagaji chakula hata katika mazingira ya utumbo ambayo yana usawa wa pH “usio imara,” kulingana na utafiti uliochapishwa katika Jarida la Kemia ya Kilimo na Chakula na uliofanywa katika Chuo Kikuu cha Nanjing cha Chuo Kikuu cha Kilimo cha Sayansi ya Chakula na Teknolojia na Maabara ya Electron. Hadubini nchini China.

Mawazo ya Mwisho

  • Mimea ya Gardenia hukua maua makubwa meupe ambayo yana harufu kali na ya kutuliza. Gardenia ni wa familia ya mmea wa Rubiaceae na asili yake ni sehemu za Asia na Visiwa vya Pasifiki.
  • Maua, majani na mizizi hutumiwa kufanya dondoo la dawa, virutubisho na mafuta muhimu.
  • Faida na matumizi ni pamoja na kulinda dhidi ya magonjwa sugu kama vile kisukari na ugonjwa wa moyo, kupambana na mfadhaiko na wasiwasi, kupunguza uvimbe/msongo wa oksidi, kutibu maumivu, kupunguza uchovu, kupambana na maambukizi na kutuliza njia ya usagaji chakula.

bolina


Muda wa kutuma: Apr-10-2024