Hapa nitaanzisha mafuta muhimu katika maisha yetu, niPilipili Nyeusimafutamafuta muhimu

Ni NiniPilipili NyeusiMafuta Muhimu?

Jina la kisayansi la Pilipili Nyeusi ni Piper Nigrum, majina yake ya kawaida ni kali mirch, gulmirch, marica, na usana. Ni moja ya viungo vya zamani na muhimu zaidi kati ya viungo vyote. Inajulikana kama "Mfalme wa Viungo". Mmea huo ni mmea mgumu, laini wa kijani kibichi kila wakati, umevimba sana kwenye vifundo vyake. Pilipili nyeusi ni matunda yote yaliyokaushwa, wakati nyeupe ni matunda yanayotibiwa kwa maji na mesocarp kuondolewa. Aina zote mbili ni chini na kutumika katika fomu ya poda.

Historia

Pilipili nyeusi ilitajwa na Theophrastus mnamo 372-287 KK na ilitumiwa na Wagiriki wa kale na Warumi. Kufikia Zama za Kati, viungo vimechukua umuhimu kama kitoweo cha chakula na kama kihifadhi katika kuponya nyama. Pamoja na viungo vingine, ilisaidia kuondokana na harufu mbaya ya harufu. Pilipili nyeusi ilikuwa moja ya viungo vilivyouzwa zaidi ulimwenguni, mara nyingi hujulikana kama "dhahabu nyeusi" kwa sababu ilitumika kama sarafu katika njia zote za kibiashara kati ya Uropa na India.

Faida za Kiafya na Matumizi ya Pilipili Nyeusi

Pilipili nyeusi ni kichocheo, chenye harufu nzuri, yenye kunukia, tonic ya neva ya mmeng'enyo, ukali wake ni kwa sababu ya chavicine ya resin, iliyojaa mesocarp yake. Pilipili nyeusi ni muhimu katika kupunguza gesi tumboni. Ina antioxidant, anti-insecticidal, allelopathy, anticonvulsant, anti-inflammatory, anti-tubercular, antibacterial, antipyretic, na exteroceptive mali. Inafaida katika n kipindupindu, gesi tumboni, ugonjwa wa arthritis, matatizo ya utumbo, dyspepsia, na anti-periodic katika homa ya malaria.

Hapa kuna faida na matumizi ya kiafya

Amnesia

Bana ya pilipili iliyosagwa iliyochanganywa na asali iliyochukuliwa mara mbili kwa siku ni nzuri sana katika amnesia au wepesi wa akili.

Baridi ya Kawaida

Pilipili nyeusi ni ya manufaa katika kutibu homa na homa, chukua mbegu sita za pilipili chini ya laini na kuchanganywa katika glasi ya maji ya joto pamoja na vipande 6 vya Batasha - Aina mbalimbali za pipi za sukari, zilizochukuliwa kwa usiku chache hutoa matokeo mazuri. Katika kesi ya coryza ya papo hapo au baridi katika kichwa, kuchukua gramu 20 za poda ya pilipili nyeusi iliyochemshwa katika maziwa na Bana ya poda ya manjano iliyotolewa mara moja kwa siku kwa siku tatu ni dawa ya ufanisi kwa baridi.

Kikohozi

Pilipili nyeusi ni dawa ya ufanisi kwa kikohozi kutokana na hasira ya koo, chukua pilipili tatu zilizopigwa na mbegu za caraway na kioo cha chumvi ya kawaida ili kutoa misaada.

Matatizo ya Usagaji chakula

Pilipili nyeusi ina athari ya kuchochea kwenye viungo vya utumbo na hutoa mtiririko wa kuongezeka kwa mate na juisi ya tumbo. Ni appetizer na dawa nzuri ya nyumbani kwa matatizo ya utumbo. Pilipili nyeusi ya unga, iliyochanganywa kabisa na jaggery iliyoyeyuka, ni matibabu bora kwa hali kama hizo. Dawa ya ufanisi sawa ni kuchukua kijiko cha robo ya poda ya pilipili iliyochanganywa katika tindi nyembamba, huondoa indigestion au uzito ndani ya tumbo. Kwa matokeo bora, sehemu sawa ya unga wa cumin inaweza kuongezwa kwenye siagi.

Kutokuwa na nguvu

Kutafuna pilipili 6 pamoja na lozi 4 na kuzidondosha kwa maziwa ibce daukt hufanya kazi ya kuimarisha neva na aphrodisiac, haswa ikiwa hakuna nguvu.

Maumivu ya Misuli

Kama maombi ya nje, pilipili nyeusi hupanua vyombo vya juu na hufanya kama kipingamizi. Kijiko cha chakula cha pilipili nyeusi kilichokaangwa na kuchomwa katika mafuta ya ufuta kinaweza kutumika kwa manufaa kama kitani cha kutuliza maumivu kwa myalgia na maumivu ya baridi yabisi.

Pyorrhea

Pilipili nyeusi ni muhimu kwa pyorrhea au usaha kwenye ufizi, mchanganyiko wa pilipili ya unga na chumvi iliyotiwa mafuta juu ya ufizi hupunguza kuvimba.

Matatizo ya meno

Poda ya pilipili nyeusi iliyochanganywa na chumvi ya kawaida ni dentifrice bora, matumizi yake ya kila siku huzuia caries ya meno, pumzi mbaya, kutokwa na damu, na maumivu ya meno na hupunguza kuongezeka kwa unyeti wa meno. Poda ya pilipili iliyochanganywa na mafuta ya karafuu inaweza kuwekwa kwenye caries ili kupunguza maumivu ya meno.

Matumizi Mengine

Pilipili nyeusi hutumiwa sana kama kitoweo, ladha yake na ucheshi huchanganyikana vyema na sahani nyingi za kitamu, hutumiwa sana katika kachumbari, vijiko vya ketchup, soseji na sahani za kitoweo.