Mafuta ya Mbegu ya Haradali Majira ya Chakula cha Wasabi Mafuta ya Asili ya Mustard

Mafuta ya haradali, kiungo kikuu ambacho ni mafuta ya haradali (pia huitwa kiini cha haradali au allyl isothiocyanate ya chakula), ina athari kali ya spicy na inakera, ambayo inaweza kuchochea usiri wa mate na juisi ya tumbo, na hivyo kucheza nafasi ya hamu na kuongeza hamu ya kula. Aidha, mafuta ya haradali pia yana madhara ya detoxification na uzuri.
Athari mahususi ni pamoja na:
Hamu na hamu ya kula:
Ladha ya spicy ya mafuta ya haradali inaweza kuchochea ladha ya ladha, kukuza usiri wa mate na juisi ya tumbo, na hivyo kuongeza hamu ya kula, ambayo ni muhimu kwa watu wenye hamu ya maskini.
Kuondoa sumu mwilini:
Viungo vingine katika mafuta ya haradali vina athari ya kuondoa sumu, ambayo inaweza kusaidia kuoza na kuondoa sumu katika vyakula kama samaki na kaa. Kwa mujibu wa tovuti ya Kichina ya kemikali, haradali mara nyingi hutumiwa na dagaa mbichi.
Antibacterial na anti-inflammatory:
Isothiocyanates katika mafuta ya haradali ina athari za antibacterial, ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria ya mdomo, kuzuia kuoza kwa meno, na kuwa na athari ya kuzuia magonjwa fulani. Umaarufu wa Sayansi ya Tiba ya Baidu ulisema.
Uzuri na utunzaji wa ngozi:
Mafuta ya haradali pia mara nyingi hutumika kama mafuta ya masaji katika tasnia ya urembo na utunzaji wa mwili, na ina athari fulani za urembo na utunzaji wa ngozi.
Kuzuia magonjwa:
Uchunguzi fulani umeonyesha kuwa isothiocyanates katika mafuta ya haradali inaweza kuwa na athari fulani katika kuzuia kansa, hyperlipidemia, shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo. Utangulizi wa tovuti ya Kemikali ya Kichina.